Просто готовить, вкусно получается и варить ничего не нужно. По таким критериям я всегда выбираю рецепты закусок на всякий случай. А как мы знаем случаи бывают разные, то гости нежданные, то просто нет сил и желания проводить лишний час на кухне.
А вообще такие примитивные закуски всегда пользуются большой популярностью. Я всегда стеснялась делиться простыми, на мой взгляд, рецептами, думая о том, что все всё и так знают. Но часто стала встречать у себя комментарии со словами: «А я про этот рецепт забыла, раньше так готовили, спасибо что напомнили!»
Вижу, что на канале появляется всё больше и больше новеньких подписчиков. Всем очень рада, спасибо, что вы со мной! У меня канал с простыми, повседневными рецептами без изысков.
Итак, кто пропустил, недавно я поделилась рецептом закуски из свежих помидоров с плавленным сыром, чесноком и с сухариками. Ссылку на рецепт оставлю в конце статьи.
Сегодня хочу рассказать вам другой вариант приготовления такой закуски, но с добавлением ещё одного ингредиента. Всего один новый продукт и получается совсем другой вкус.
Конечно же такой салат лучше всего готовить летом, когда помидоры «не пластмассовые» . Но мне удалось сейчас купить хорошие помидоры, которые пахнут помидорами и на вкус даже ничего.
Помидоры нарезаю мелкими кубиками.
Сыр измельчаю на крупной тёрке. У меня в данном случае сыр российский, но можно смело заменить на плавленный сырок. Слегка его подморозить, чтобы легче было натирать.
И я добавила ещё копчёную куриную грудку, её так же нарезала кубиками.
Осталось соединить все ингредиенты в глубоком салатнике, добавить зубчик чеснока, пропущенного через пресс.
Теперь приготовим сухари. Я нарезаю хлеб кубиками, выкладываю на противень, посыпаю прованскими травами и подсушиваю в духовке.
Заправляю салат майонезом или сметаной. Перед подачей добавляю сухарики.
И такая вот вкусная закуска получается.
- Помидоры - 2 шт.
- Сыр- 100 г.
- Копченая грудка - 100 г.
- Чеснок - 1 зубчик
- Майонез
- Сухарики
А закуска, которую я опубликовала ранее готовится немного иначе, без копчёной грудки. Сыр и помидоры выкладываются слоями. Рецепт можно посмотреть ТУТ.