Рецепт от Джейми Оливера, получилось волшебно, больше нечего добавить 😍
Ингредиенты: муки, молока, яйца, Соль, Масло для жарки
Способ приготовления:
Яйца немного взбить. Налить молоко. Перемешать. Насыпать муки. Все смешать. Подсолить слегка.
В формы для выпечки на дно налить масло примерно 0,5 см. в каждую форму. Поставить в духовку на 190 гр.на 15 минут, чтобы масло разогрелось.
Достать из духовки формы и налить в них тесто немного не доливая до краев.
Выпекать в духовке 20-25 минут. Дверцу не открывать. Пудинги увеличиваются очень сильно в размере! Корочка получается хрустящей, а мякиш пористый. Очень вкусно и готовится быстро. Можно кушать с любыми начинками.
Для примера посмотрите размер формы и на сколько поднимается тесто, очень впечатляет )