#идея #меню
Ингредиенты: Курица (голень, бедра, окорочка), Соль, перец, специи, Чеснок, Вода
Способ приготовления:
Курицу моем. В сковороду наливаем немного воды, раскладываем курицу, солим, перчим, добавляем чеснок. Подливаем еще немного воды (льем мимо курицы, чтобы чеснок и специи не смыть), закрываем крышкой, доводим до кипения, убавляем огонь.
Тушим на средне-слабом огне (поддерживаем легкое кипение) до готовности. Следим, чтобы вода всегда была в сковороде. Отличным дополнением станет накануне сваренный картофель в мундире (здесь же картошку можно погреть). Приятного аппетита и успехов в кулинарии!!!
