Возвращаем легендарную рубрику, в которой рассказываем об известных алкогольных брендах мира. Сегодня мы поближе познакомимся в William Lawson’s . Если вы любите виски, то советуем почитать о Jack Daniel’s, Johnny Walker, Jameson, Jim Beam.
Кто такой Уильям Лоусон?
Простой рабочий, сотрудник ликёро-водочного завода E&J Burke. Во время производства он придумал рецепт собственного виски без использования торфяных и дымных ноток, присущих шотландскому виски.
Недолго думая, компания назвала получившийся напиток в честь Лоусона. Да, это вам не компанию имени себя создавать, как у Джека Дэниела.
Состав напитка
В основе виски лежит односолодовый виски Glen Deveron, а также ещё около 40 сортов солодовых и зерновых напитков, что даёт ощутимый фруктовый привкус виски. На первом плане ощущаются яблоки, а дополняются ирисом и зерновыми нотками. Будущий виски выдерживается в бочках из американского дуба, в которых выдерживают херес и бурбон, что даёт более чёткую структуру напитку, по словам опытных винокуров.
Ассортимент
Чаще всего на магазинных полках встречаются следующие модели:
- William Lawson’s Blended Scotch Whisky. Классика с освежающим вкусом и ароматом. В послевкусии ощущается мёд.
- William Lawson’s 13 Year Old. В основе лежит напиток выше, выдержанный 12 лет, а потом смешивается с другими партиями и настаивается ещё год. Состав купажа не разглашают. Вкус содержит и фрукты, и шоколад, и орехи. Аромат напоминает смесь орехов и карамели.
- William Lawson’s Super Spiced. Наиболее популярный сорт виски. Super Spiced – это результат настаивания на ванили, мускатного ореха и корицы. В процессе добавляется кленовый сироп и экстракт яблочного сока.
С чем его пить?
Как обычно, виски советуют пить чистым. Но, если вам такое не подходит, то яблочный сок, содовая, лёд, кола – всё это и так вам знакомо.
Пишите в комментарии, как вы относитесь к данному виски. Ваш ли это фаворит, или вы предпочитаете другой бренд?
#алкоголь #напитки #виски #шотландия #обзор