Такой картофель не нуждается в дополнительном куске рыбы или мяса. Это картофель получается невероятно вкусный сам по себе. Единственное, чем можно дополнить это блюдо из картофеля, это различные овощи и зелень.
Итак начнем.
Неочищенный картофель тщательно моем и обсушиваем.
Противень застилаем фольгой и хорошо смазываем растительным маслом. Распределяем равномерно по фольге специи, соль, молотую смесь перцев и сушёный чеснок. Специи используйте те, которые вам нравятся. В рецепте я приведу те специи, которые использовала.
Картофель разрезаем на 2 части.
В каждой половинке картофеля делаем неглубокие надрезы.
Выкладываем картофель на противень плотно друг к другу разрезом вниз.
Сверху смазываем картофель растительным маслом.
Запекаем картофель в духовке, разогретой до 230 градусов в течение 25-30 минут.
Готовность картофеля можно проверить зубочисткой.
И вот такой вкуснейший, ароматный картофель у нас получился.
РЕЦЕПТ:
Картофель - 1 кг
Растительное масло 3 - 4 ст ложки
Розмарин сушёный - 1 ч ложка
Тимьян сушёный - 1 ч ложка
Базилик сушёный - 1 ч ложка
Чеснок сушёный - 1 ч ложка
Соль - 1,5 ч ложки
Смесь перцев молотая - 0,5 ч ложки
Надеюсь, что вам понравился этот рецепт. Готовьте, а в комментариях пишите, что у вас получилось.
Желаю всем здоровья, удачи и приятного аппетита! С уважением, автор канала "Людмила Плеханова Готовим вместе"
#еда #рецепты #постные рецепты #ужин #людмила плеханова готовим вместе #кухня #сад и дача #простые рецепты #путешествия #картошка