Масло сливочное или маргарин - 150 гр Яйца - 3 шт Молоко - 75 мл Мука - 225 гр Сахар - 225 гр Ягоды - 100-150 гр Рецепт рассчитан на 12 кексиков. Смешиваем ингредиенты на тесто. По консистенции получится как сметана. Добавляем в тесто ягоды. Смешиваем. Лучше использовать кислые ягоды (красная смородина, клюква). В сочетании с кексовым сладким тестом получится очень вкусно. Выкладываем в формочки. Заполняем на 70%. Тесто поднимется в процессе выпекания. Ставим в духовку на 45-55 минут 180 градусов. Для украшения можно использовать сахарную пудру.