Это оригинальное блюдо, которое любят в нашей семье абсолютно все. Мои дети часто просят приготовить лапшу именно так. Много времени рецепт не отнимает, а получается очень вкусно.
Если вы хотите разнообразить свое будничное меню - этот рецепт подойдет идеально! Даже никогда бы не подумала, что сухая обжаренная лапша "паутинка" может настолько улучшить вкус привычного сочетания ингредиентов.
Переходим к приготовлению:😉
1. Высыпаю на сковороду сухую вермишель и обжариваю ее на сильном огне, постоянно помешивая, до золотистого цвета. На это уходит 3-5 минут.
2. На отдельной сковороде разогреваю растительное масло и выкладываю на нее куриные голени. Посыпаю их солью, черным перцем, паприкой и сухим чесноком. Жарю голени до румяной корочки с двух сторон.
3. Затем добавляю к курице репчатый лук и морковь. Перемешиваю содержимое сковороды и тушу овощи с курицей еще 5-7 минут.
4. Далее добавляю сметану и кетчуп.
5. Затем заливаю курицу водой и накрываю сковороду крышкой. Тушу курицу на небольшом огне 50 минут.
6. Через 50 минут высыпаю в сковороду заранее обжаренную вермишель. Равномерно распределяю ее по всей сковороде (вода должна покрыть вермишель). Тушу лапшу с курицей на малом огне под крышкой 5-7 минут.
7. В самом конце снимаю крышку и оставляю вермишель на малом огне еще на пару минут.
Приятного аппетита, дорогие читатели!😊 Вкусное, сытное и оригинальное блюдо из вермишели и курицы готово. Этот ужин не отнимет у вас большого количества времени на приготовление.
Список необходимых ингредиентов для приготовления данного рецепта вы найдете в первом комментарии в конце этой статьи.
Еще один мой рецепт здесь😉:
А вы часто готовите лапшу или макароны? Какие блюда из них любите больше всего? Буду жду ваши ответы в комментариях!