Купила тут я на днях значит сливу, крупную, огромную. Попробовала, и поняла что есть я ее точно не буду. Решила, сварить варенье. Варенье из сливы варю впервые, надеюсь вам понравится!
Ингредиенты:
- 800г сливы черной;
- 500г сахара.
Ну что? Погнали.
1.Сливу моем, разрезаем пополам и вытаскиваем косточки.
2.Далее режем на более мелкие кусочки
3.Берем сотейник с толстым дном, туда перекладываем сливу и добавляем сахар.
4.Тщательно все перемешиваем и даем постоять, пока слива не пустит сок.
5.Теперь когда слива дала сок, можно ставить сотейник на плиту.
6.Продолжаем уваривать сливу, я готовлю до загустения, люблю немного тягучее варенье.
Вот такое красивое и вкусное варенье получается, очень душистое! Всем приятного аппетита!
