Ингредиенты: Шампиньонов, Лук репчатый, Чеснока, Кинза и соль , винного уксуса и воды (или сухого белого вина 100 мл), Сливочного масла, растительного масла Способ приготовления: Лук нарезать кубиком. Растопить на сковороде растительное и сливочное масло. Добавить в масло лук и обжарить в течение мы 1 мин. В лук добавить целые шампиньоны (желательно в 1 слой). Обжарить в течение 7 мин. Влить винный уксус с водой, перемешать. Выпаривать жидкость в течение 5-7 мин. Добавить измельчённый чеснок и кинзу, посолить. Готовить ещё в течение 7 мин. Приятного аппетита.
Ингредиенты: Шампиньонов, Лук репчатый, Чеснока, Кинза и соль , винного уксуса и воды (или сухого белого вина 100 мл), Сливочного масла, растительного масла
Способ приготовления:
Лук нарезать кубиком.
Растопить на сковороде растительное и сливочное масло.
Добавить в масло лук и обжарить в течение мы 1 мин.
В лук добавить целые шампиньоны (желательно в 1 слой). Обжарить в течение 7 мин.
Влить винный уксус с водой, перемешать. Выпаривать жидкость в течение 5-7 мин.
Добавить измельчённый чеснок и кинзу, посолить.
Готовить ещё в течение 7 мин. Приятного аппетита.