Нежное мясо говядины с ярким и насыщенным вкусом! #говядинаумами #умами #неднаяговядина
Ингредиенты: мяса говядины, растительного масла, соуса "Терияки", мускатного ореха, сушёного чеснока, капель соуса "Табаско", соль, перец опционно, крупных луковицы, крупный болгарский перец, свежих помидора, воды, кинзы
Способ приготовления:
Мясо нарежьте небольшими кусочками поперек волокон.
Добавьте к говядине все компоненты маринада: сушёный чеснок, мускатный орех, соль, перец, соусы "Терияки" и "Табаско".
Оставьте мариноваться мясо на 30 минут.
Нарубите лук полукольцами, болгарский перец средней соломкой. Помидоры очистите от кожицы и протрите.
Отдельно обжарьте лук с болгарским перцем, выложите в миску.
Поджарьте говядину до золотистой корочки.
Влейте в мясо протёртые помидоры и воду. Тушите на среднем огне под крышкой 40`.
Затем добавьте обжаренные лук с болгарским перцем. Посыпьте мелко рубленой кинзой.
Приятного аппетита!