Употребление овощей приносит пользу для здоровья … люди, которые едят больше овощей и фруктов, будут иметь сниженный риск некоторых хронических заболеваний. Овощи обеспечивают питательные вещества, жизненно важные для здоровья и поддержания вашего организма 🥕Употребление овощей и фруктов, может снизить риск сердечных заболеваний, включая сердечный приступ и инсульт 🥕Употребление овощей и фруктов, может защитить от определенных видов рака 🥕Добавление овощей может помочь увеличить потребление клетчатки и калия, которые являются важными питательными веществами, которых многие не получают достаточно в своем рационе Любой овощ или 100% овощной сок считается частью овощной группы ❗️Овощи могут быть сырыми или приготовленными; свежими, замороженными, консервированными или сушеными/обезвоженными; и могут быть цельными, нарезанными или пюре В зависимости от содержания питательных веществ овощи подразделяются на 5 подгрупп: темно-зеленый; красный и оранжевый; фасоль, горох и чечевица; к