Доброго ранку!!!!
Ингредиенты: шпинату, яйця, солі, борошна, цукру, молока, треба дивитися по консистенції, регулюйте самі, рослинної олії, Начинка:, кисломолочного сиру, зеленої цибулі, фети, сиру
Способ приготовления:
Для начинки сир перемішати з фетою, тертим сиром, зеленою цибулею. Можна за смаком додати маслини, я додала 4 в'ялені томати.
Яйця збити з цукром і сіллю. Шпинат пробити блендером, я трохи додаю молока щоб краще збивалося. До яєчної суміші всипати борошно, влити молоко, олію, шпинатну суміш. Все ретельно перемішати. Сковорідку легенько змастити олією і пожарити налисники з 2 сторін.
Коли налисники охолонуть на середину викласти одну столову ложку начинки і сформувати налисник. Я не тушкувала, просто перед тим як їсти піджарила на вершковому маслі з обох сторін.