В питании сезонными продуктами есть очевидная логика: чем они свежее, тем больше вероятность, что в них – максимум полезных веществ, которые в том же количестве поступят в организм. Рассказываю, что выбирать: ✔️Овощи: баклажаны, брокколи, белокочанная и брюссельская капуста, кабачки, картофель, кукуруза, лук репчатый, лук-порей, морковь, огурцы, помидор, репа, сельдерей, свёкла, сладкий перец, стручковая фасоль, тыква, фенхель, цветная капуста, чеснок; ✔️Фрукты: айва, брусника, виноград, груша, гранат, ежевика, инжир, клюква, нектарины, облепиха, сливы, хурма, черника, яблоки; ✔️Зелень: базилик, зеленый лук, кресс-салат, листовой сала, петрушка, укроп, шалфей, шпинат.
В питании сезонными продуктами есть очевидная логика: чем они свежее, тем больше вероятность, что в них – максимум полезных веществ, которые в том же количестве поступят в организм.
Рассказываю, что выбирать:
✔️Овощи: баклажаны, брокколи, белокочанная и брюссельская капуста, кабачки, картофель, кукуруза, лук репчатый, лук-порей, морковь, огурцы, помидор, репа, сельдерей, свёкла, сладкий перец, стручковая фасоль, тыква, фенхель, цветная капуста, чеснок;
✔️Фрукты: айва, брусника, виноград, груша, гранат, ежевика, инжир, клюква, нектарины, облепиха, сливы, хурма, черника, яблоки;
✔️Зелень: базилик, зеленый лук, кресс-салат, листовой сала, петрушка, укроп, шалфей, шпинат.