Гости должны прийти через пару часов? А к чаю ничего нет! У меня на такие случаи всегда лежит магазинное слоеное дрожжевое тесто(я беру в Светофоре,стоит в районе 60рублей,фото приложу). Оно тает обычно за час-полтора. Итак,приступим: Раскатываем тесто прямоугольником и режем на треугольники . Для начинки подходит любое варенье,добавляю к нему крахмал 1ст л,чтобы начинка не вытекала. Начинку перемешиваю, ложу 1 чл варенья на широкую сторону треугольника и раскатываю рулетиком,получается рогалик. На лист стелю пергаментную бумагу, укладываю рогалики и даю постоять 15-20 мин. Смазываю рогалики желтком(+ я ещё посыпала кунжутом,это не обязательно) и готовлю в духовке при 180* 15-20 минут. Приятного аппетита!
Гости должны прийти через пару часов? А к чаю ничего нет! У меня на такие случаи всегда лежит магазинное слоеное дрожжевое тесто(я беру в Светофоре,стоит в районе 60рублей,фото приложу). Оно тает обычно за час-полтора. Итак,приступим:
Раскатываем тесто прямоугольником и режем на треугольники . Для начинки подходит любое варенье,добавляю к нему крахмал 1ст л,чтобы начинка не вытекала. Начинку перемешиваю, ложу 1 чл варенья на широкую сторону треугольника и раскатываю рулетиком,получается рогалик. На лист стелю пергаментную бумагу, укладываю рогалики и даю постоять 15-20 мин. Смазываю рогалики желтком(+ я ещё посыпала кунжутом,это не обязательно) и готовлю в духовке при 180* 15-20 минут.
Приятного аппетита!
