Сытный и нежный. Мужикам очень нравится!))) на выходе получается целый тазик)))
Ингредиенты: Корейская морковка , Печень куриная, Шампиньоны, Лук репчатый средний, Помидоры черри, Огурцы корнишоны, Зелень (укроп + петрушка) , Листья салата или руккола, Оливковое масло
Способ приготовления:
Приготовьте корейскую морковку или купите баночку готовой.
Нарезать печень дольками. Обжарить 5 минут.
Шинкуем лук полукольцами, грибы нарезаем дольками и обжариваем 10 минут.
Огурцы режем соломкой. Черри режем пополам. Листья салата и зелень рвем руками.
Для заправки оливковое масло по вкусу. Можно добавить немного классического соевого соуса (для любителей).