Рыба фугу считается самым опасным продуктом питания . Если её неправильно приготовить, запросто можно умереть, съев всего лишь кусочек. Подают фугу только в лучших ресторанах Японии.
В наши дни в хлеб, один из основных продуктов питания, добавляют множество дополнительных ингредиентов. Одной из таких пищевых добавок является продукт переработки утиных перьев.
Всего в мире выращивается около 2 тысяч видов растений, употребляемых в пищу.
За последние десятилетия содержание полезных веществ в продуктах питания сильно снизилось, так как приоритетом является снижение себестоимости, а не повышение качества.
Некоторые сорта зелёных яблок так красиво блестят, потому что в них был внедрён ген рыб из породы лососевых.
Привычная всем оранжевая морковка когда-то была фиолетовой. Оранжевые её сорта вывели люди, а не природа.
Запах чеснока отпугивает комаров. Людей, впрочем, он иногда тоже отпугивает.
Молочные продукты не пользуются спросом в большинстве азиатских стран, за исключением Филиппин.
Яблоки и персики впитывают больше пестицидов в процессе роста и созревания, чем любые другие фрукты.
Бананы, дыни и арбузы с точки зрения ботаники относятся к ягодам, а помидоры — к фруктам.
Среди всех фруктов первое в мире место по популярности занимают яблоки. Следом с небольшим отрывом идут апельсины.
Мёд может храниться дольше любых других продуктов питания. При соблюдении ряда условий он может не портиться до 2000-3000 лет.
В огурцах содержится больше воды (до 97-98%), чем в любых других продуктах питания.