Правило 1
Баланс быстрых и медленных углеводов
Вопреки мнению "диванных" диетологов, быстрые углеводы исключать нельзя: они очень нужны нашему мозгу!
Именно отсутствие быстрых углеводов провоцирует срывы.
А преобладание медленных углеводов и клетчатки способствует замеделению пищеварения, что влечёт за собой сонливость, вздуьие живота и другие не очень приятные симптомы.
Правило 2
Баланс БЖУ - 20/20/60
Верное соотношение БЖУ даст организму все необходимые строительные материалы для нормального функционирования.
Правило 3
Максимум 3 приёма пищи в день
Слишком частые приёмы пищи могут привести к развитию инсулинорезистентности. Это снижение чувствительности инсулинощависимых клеток к действию инсулина с последующим нарушением метаболизма глюкозы и поступления её в клетки, а это первый шаг к диабету.
Правило 4
Объём каждой порции не менее 250 грамм
Важно следить не только за калорийность порции, но и за её объёмом. Это необходимо для того, чтобы правильно формировался пищевой комок, что позволит избежать проблем с жкт.
Правило 5
Минимально возможная суточная калорийность 1250 ккал
Оптимальный суточный дефицит - 250-350 ккал. При большем дефиците, организм включает защитные мазнизмы, снижает метаболизм и переходит в режим сохраиния энергии.