Клюква - природный антибиотик для иммунитета, полезная дикорастущая ягода! Ягоды всех видов клюквы съедобны, активно используются в кулинарии, пищевой промышленности и лечебных целях. Клюкву применяют при лечении ревматизма, диабета, гипертонической болезни, геморрагических синдромов, токсикозов при беременности, при бактериальных инфекциях, ретинопатиях, полиомиелите, вирусном гепатите, нефритах и болезнях кожи. В ягодах клюквы содержится множество витаминов С, В2; провитамины А, В1, РР; минералы — калий, кальций, фосфор, магний, сера, хлор, натрий, марганец, железо, медь; и даже — йод. Есть клетчатка и даже немного жира и белка. Содержащиеся в клюкве лейкоантоцианы обладают противоопухолевым действием, катехины усиливают эффект рентгенооблучения при лечении опухолей. Кверцетин, рутин и флавонолы тоже борются с опухолью. Содержащиеся в клюкве кислоты, а их более 30, расширяют венозные сосуды сердца, питают сердечную мышцу. Протертую клюкву с медом, врачи рекомендуют при атеросклерозе