А на завтрак у нас МЮСЛИ.
Рада вас приветствовать на канале Южанка Крымчанка
Смесь, приготовленная из сырых или запеченных злаков, сухофруктов, орехов, отрубей и других полезных компонентов.
Злаковые основы для мюсли:
- хлопья овсяные
- хлопья пшеничные
- хлопья гречишные.
Почему мы выбираем мюсли? Конечно за пользу, сбалансированность ЖБУ и быстроту. Может кто не знает, ну так, на всякий случай, ЖБУ- это жиры, белки, углеводы.
В рацион здорового питания мюсли вошли ещё в 1900 году. Правда до России они добрались только спустя 90 лет. Но с тех пор только укрепляют свои позиции. Разнообразие на полках впечатляет. Каких только нет!
Придумал их швейцарский врач Беннер. Правда, от современных они отличаются кардинально, но идея соединять овсяные хлопья с измельчёнными злаками и фруктами, заливать это соком- пошла именно оттуда.
Главные требования при выборе правильных мюсли:
- состав, как можно короче
- без слов "экструдированные"
- без рапсового и пальмового масел
- никакого сахара, патоки, сиропов
- калорийность на 100 гр: 350-400 ккал
Чем же полезны мюсли?
- улучшают работу желудочно-кишечного тракта;
- создают благоприятную среду для развития полезной микрофлоры;
- помогают справиться с ожирением;
- выводят желчные кислоты, шлаки и канцерогенные вещества;
- снижают уровень холестерина в крови, очищает сосуды;
- способствуют нормализации артериального давления.
Есть их можно 2-3 раза в неделю с кисломолочными напитками, молоком, йогуртом, НО не всем!
Язвенникам, аллергикам, людям, страдающим гастритом, с повышенной кислотностью и патологиями печени, от соблазнительной быстро готовящейся еды, увы, лучше отказаться.
Есть среди нас любители мюсли? Я покупаю иногда, чтоб разнообразить свои завтраки. А вы?
Спасибо, что дочитали до конца.
Всем солнышка)