Коли немає духовки,потрібно викручуватися з того,що є)))
Ингредиенты: кефіру, яйце, солі, соди, олії, борошна, італійські трави
Способ приготовления:
До кефіру кімнатної температури додати яйце,соду та сіль,все перемішати. Додати олію,приправи та борошно. Перемішати до однорідності,щоб не було грудочок. (Тісто має бути за консистенцією густої сметани).
Сковорідку змазати олією та вилити тісто. Рівномірно розрівняти його по сковорідці. Накрити кришкою та смажити на середньому вогні 7-8хв. (Упс...трішки підгоріло🤭)
Коли тісто підрум'янилося, обережно перевернути його на другу сторону. Поки смажиться друга сторона,готову змастити кетчупом чи любим улюбленим соусом та викласти начинку. Потерти сиром та накрити кришкою та ще смажити 8-10хв.
Смачного!