Здравствуйте, уважаемые читатели моего канала.
На днях ко мне в гости должны были зайти две мои хорошие приятельницы. Знакомы мы достаточно давно, не могу сказать,что когда-то были очень близкими подругами, но общаемся хорошо и достаточно часто.
Две эти девушки очень следят за своим внешним видом, в том числе за лишним весом. Точнее за его отсутствием. Вот знаете, нет ничего хуже, чем думать, чем накормить эту категорию людей. Вроде бы и удивить чем-то хочется, но они ж не едят ничего толком, не поставишь же им на стол варёную рыбу и гречку.
Выход я нашла. Поймала в интернете отличный рецепт приготовления куриной грудки. Уж такая она вкусная получается, что и мой совсем не худеющий муж ест её с огромным удовольствием.
Итак, сегодня готовим "Грудку в сметанно-соевом маринаде с морковью и грибами", что же нам понадобится?
Ингредиенты:
Куриная грудка (филе) - 500 г
Морковь - 250 г
Шампиньоны - 250 г
Для маринада:
Сметана 15% - 150 г
Соевый соус - 50 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Тимьян - 1/2 ч. л.
Соль, перец - по вкусу
На куриной грудке делаем надрезы в виде ромбов. Таким образом курица лучше промаринуется.
Для маринада в сметану выдавливаем пару зубчиков чеснока, добавляем черный молотый перец и сушеный тимьян. Вливаем соевый соус и все хорошо перемешиваем.
Погружаем в маринад филе куриной грудки, нарезанные пластинками грибы, а также морковь, нарезанную не слишком толстыми кружочками. Слегка перемешиваем, чтобы маринад покрыл все добавленные ингредиенты. Оставляем на 30 минут.
Затем в форму для запекания выкладываем сначала замаринованные шампиньоны и морковь, а сверху располагаем куриную грудку.
Заливаем блюдо оставшимся маринадом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
Вот и всё. Очень яркое, вкусное, сочное блюдо готово. Отличный вариант для горячего на праздники. Обязательно попробуйте приготовить.
А теперь хочу поделиться с вами своим новым творением.
Бывает ли у вас такое, что фантазия заканчивается, и вы просто не знаете, что сегодня приготовить поесть? Именно для вас я создала книгу "Я знаю, что приготовить. Рецепты для ленивых хозяек". Это практическое руководство "Как не остаться жить на кухне". С данной книгой вы на 21 день сможете больше не ломать голову. Ежедневное меню представлено 4 блюдами (завтрак, обед (суп), перекус (салат) и ужин), приготовление которых отнимет у вас минимум времени, кроме того для каждого дня расписан состав продуктов, что поможет вам легче ориентироваться и заранее запланировать меню на следующий день. Просто выбирайте любой вариант из 21 и готовьте. Благодаря этим рецептам у вас освободиться масса времени, которые вы сможете посвятить себе.
Книгу можно скачать на официальном сайте Ридеро по ссылке: https://ridero.ru/books/ya_znayu_chto_prigotovit_recepty_dlya_lenivykh_khozyaek/
Буду очень рада, если этот сборник окажется для вас интересным. Я очень старалась.
Надеюсь, что моя статья была для вас полезной. Будьте здоровы и приятного аппетита.