3 тиждень посту, незнаєш що приготувати. Вже все приїлось. Спробувала приготувати ці котлетки, всім сподобались, навіть дітям.
Ингредиенты: гречки, води, шампіньони, морквина, цибулина, відварених картоплини в мундирах, кропу, петрушки, меленого часнику, Сухарі панірувальні , олія для смаження, сіль перець
Способ приготовления:
Гречку заливаємо водою та відварюємо до готовності. Варимо картоплю до готовності.
Зварену гречку перебиваємо блендером.
Моркву натераємо на терці, цибулю та грибочки мілко нарізаємо та обсмажуємо.
Відварену картоплю чистимо, та натераємо на терці.
Нарізаємо зелень, та додаємо до маси.
Додаємо сухий часник. Та спеції.
Все перемішуємо, та формуємо котлетки. Обвалюємо у сухарях, та смажимо з 2 сторін до скоринки.