Главное побороть аппетит.
Я обозначила главного врага и имя его аппетит. Именно он мешает мне заниматься любимыми делами, и вообще разглядеть какие дела у меня любимые. Именно он лишает меня двигательной активности, наградив лишним весом, перечеркнул и без того не ярко выраженную спортивность. Именно он занял львиную долю моих мыслей. Гори в аду проклятый аппетит!
Но если серьезно, мне стало интересно какой будет моя жизнь, когда я раз и навсегда закрою вопрос питания как самой большой радости. Всегда восхищалась энергичными людьми, успевающими делать тысячи дел в сутки и при этом светиться энергией.
Закрыть вопрос питания - оптимизировать и автоматизировать наилучшим способом процессы связанные с употреблением пищи.
Каким, на мой взгляд должно быть правильное питание:
- Самые качественные из доступных продукты отвечающие требованиям организма в микроэлементах и витаминах, с соблюдением баланса жиров/белков/углеводов.
- Простота и скорость обработки продуктов. Только необходимая термическая обработка, уменьшение разнообразия ингредиентов в один прием пищи.
- Минимум необходимых инструментов и минимум отходов при готовке.
- Отказ от ритуализации еды. Торжества, долгожданные встречи, увеселительные мероприятия не должны быть уважительным поводом для увеличения количества, снижения качества или изменение графика питания.
Прагматичность, функциональность, минимализм.
