Добавьте ярких красок этой весной и приготовьте цветные блинчики!
Цвет блинчикам придают шпинат, свекла и морковь, а нежный молочный вкус добавит сгущенное молоко «Алексеевское». Насыщенная сливочная текстура сгущённого молока и ароматный горячий блинчик - идеальная пара, не так ли?
Ингредиенты:
- Яйца - 4 шт.
- Сахар - 20 г
- Соль - 5 г
- Мука пшеничная - 320 г
- Молоко 3.2% - 400 мл
- Горячая вода - 400 мл
- Сгущённое молоко "Алексеевское"
Для краски:
- Свекла отварная (небольшая) - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Шпинат свежий или свежемороженый - 100 г
Способ приготовления:
1. Яйца взбить с сахаром и солью. Влить молоко и хорошо перемешать.
2. Добавить просеянную муку и перемешать. Влить горячую воду и мешать до однородной консистенции.
3. Для приготовления красителей, выжать сок из свеклы, моркови и шпината. Тесто поделить на три равные части и добавить к каждой части краситель.
4. Выпекать на разогретой сковороде, смазанной подсолнечным маслом до готовности.
Приятного аппетита!
#Алексеевское #еда #рецепты #сгущенноемолоко #рецептыблинчиков_от_Алексеевское #домашнийрецепт #блины #кулинария #готовимдома