Однажды Гиппократ сказал, что еда должна быть лекарством, а лекарство - едой.
Посмотрите на образ жизни современного человека: постоянная спешка, перекусы на бегу, стрессы и депрессии, нахождение в закрытых помещениях и минимальное нахождение на свежем воздухе. И это я молчу о том, что наша планета загрязнена, нами же, и продукты питания, воздух и вода - не того качества и чистоты, что были при Гиппократе.
А еще, помимо перечисленного, блага и цивилизация привнесли в нашу жизнь скоропостижное прогрессирование лени. Полежать на диване, а не пройтись по парку, не пройти пешком до работы (даже несколько остановок), а лучше постоять три часа в пробке, но сидя с телефоном в руках, поесть "вкусненький" фастфуд, а не приготовить полезную еду дома.
Именно отсутствие нормального режима питания, сна, физической активности становятся причинами постоянных болезней, отсутствия силы и желания что-либо делать.
А еще дефициты. Дефициты витаминов и минеральных веществ, которые являются участниками важных процессов в нашем организме.
Ведь гораздо проще есть пищевой мусор, а затем пойти в аптеку и приобрести упаковку "витаминок" от всего и для всего. При этом совсем не понимая, чего не хватает именно вам.
Было время, когда я тоже ходила за такими средствами от всего, а потом пришло осознание, что не может все население, разного возраста и образа жизни, нуждаться в одинаковых дозировках одинаковых витаминов.
Информация носит ознакомительный характер. По вопросам здоровья обращайтесь к специалисту. не занимайтесь самолечением!
Затем произошло мое знакомство с эндокринологом, которая открыла мне глаза на то, что часто в витаминно-минеральных комплексах присутствуют "неактивные" формы тех или иных веществ, которые максимально плохо усваиваются в организме. Что есть дозировки профилактические, а есть лечебные.
И, самое главное, в идеальной картине мира человек должен потреблять все полезные вещества из пищи. Только серьезные нарушения и дефициты должны восполнятся фарм продукцией, под контролем доктора, с отрегулированной индивидуальной дозировкой и рабочей формой вещества.
Признайтесь честно, многие из вас об этом задумывались? Ведь наш уровень доверия к фармакологии гораздо выше, чем к себе самим. Правда?
Так вот еще в 460 – 370 гг. до н.э. (годы жизни Гиппократа) отцу медицины это стало понятно. Мы же по сей день надеемся на чудо прогресса, загоняя себя в дефициты и страдая при этом.
Для каждой системы органов необходимы определенные витамины и минеральные вещества, которые поддерживают работу и придают силу в работе.
Основные продукты, которые необходимы в рационе здорового человека:
Сердце - для правильной работы сердца необходимо включать в рацион питания продукты, богатые калием, магнием, селеном. Из витаминов важны группа В, С, Е; аминокислота L-карнитин, лецитин и кофермент Q10.
Желудочно-кишечный тракт - чтобы ЖКТ не давал сбоев, важно потреблять продукты, содержащие клетчатку (нерастворимую и растворимую), а также продукты-пробиотики.
Печень, желчный пузырь - витамин С, насыщенные и ненасыщенные жиры. Эти вещества будут помогать очищаться печени и предотвращать застой желчи.
Почки - витамин С, а также соблюдение питьевого режима.
Сосуды - витамин С, продукты с антиоксидантами в составе (чеснок, лук, свекла и др.), а также жирные кислоты.
Суставы - кальций, коллаген, калий и фосфор, витамин Д.
Легкие и бронхи - продукты-антиоксиданты, жиры.
Зрение - витамин А, С.
Лимфатическая система - наилучшим продуктом движения лимфы является физическая нагрузка. И только так. В лимфатической системе нет такого насоса, как сердце, в кровеносной. Поэтому лимфа может продвигаться по сосудам только при условии сокращения мышц. А без физической нагрузки это невозможно.
Нервная система - для хорошей работы нервной системы необходимы витамины группы В и жиры. Также важны нейромедиаторы - триптофан (преобразующийся в серотонин), дофамин, окситоцин.
Иммунная система - фитонциды, антиоксиданты, витамин С.
А еще за здоровье всего организма отвечает состояние психологическое. позитивный настрой и вера в светлое будущее, меньше глупостей в голове и умение не принимать близко к сердцу разочарования - мощный инструмент в борьбе за крепкое здоровье и счастливую жизнь.