В зиму я закладывала семенной картофель в погреб. Хорошая система вентиляции в погребе не даёт картофелю портиться, а невысокая плюсовая температура способствует тому, что картошка как бы впадает в спячку. Лежит хорошо, практически не прорастает. Но приблизительно за месяц до предполагаемой посадки картофель следует достать из хранилища и разбудить.
Обычно я высаживаю раннеспелый и среднеспелый картофель. Из раннего мне нравится сорт Жуковский ранний,
Хорошие крупные клубни у сорта Крепыш
Большое количество круглых клубней у сорта Колобок.
Среди среднеспелых сортов я отдаю предпочтение сорту Василёк. Во первых потому, что он хорошо рос на песчаных скудных почвах, а во вторых - вкус этой картошечки просто необыкновенный. Разваристая, рассыпчатая. Идеально подходит для приготовления пюре
В средних широтах, в Подмосковье, на Рязанщине картофель мы обычно сажали на майские праздники. то есть приблизительно между 1 и 9 мая. то есть конец марта и начало апреля - самое время начать картофель пробуждать. Сразу оговорюсь, что все мои соседи в Краснодарском крае уже активно картофель начали сажать. Все надеются, что победа в неравной схватке между зимой и весной неизбежно будет на стороне весны и произойдёт это уже в самое ближайшее время. Но вернусь в Средние широты. Как я пробуждаю картофель?
Перебираю картофель, отложенный на посадку. Всегда оставляю немного больше посадочного материала, чем требуется, чтобы иметь возможность выбрать из всего картофеля самые достойные, ровные, не больные клубни. Отобранные клубни мою в теплой воде (40-45˚С) , затем заливаю теплым раствором марганцовки очень темного, практически черного цвета. Через 20 минут клубни тщательно промываю в теплой чистой воде.
Всегда хочется побаловаться самой ранней картошечкой. Поэтому я отбираю несколько штук (10-15). Выбираю светлое и тёплое место, но не под прямые солнечные лучи, ставлю небольшой ящик с насыпанным слоем влажного керамзита и раскладываю отобранные клубни для ранней посадки, которые каждый день в течении 2 недель буду сбрызгивать тёплой водой до высадки в контейнеры с грунтом.
А остальной посадочный материал складываю в сетчатые пластмассовые ящики и ставлю в прохладном, но достаточно светлом помещении на медленное пробуждение.
Более подробно остановлюсь на посадке ранних клубней для супер раннего урожая. Беру пластиковые двухлитровые бутылки, срезаю у них горловину, получается достаточно высокий контейнер. Обязательно делаю дренажные отверстия внизу. На дно контейнера кладу грунт (залитые кипятком опилки, охлаждённые и слегка отжатые мешаю я торфом в равных объёмах). Проливаю грунт водой с фитоспорином (развожу пасту 100 г в 200 граммах воды, на 10 литров воды беру 1 столовую ложку раствора) или триходермой (развожу по инструкции. как правило 20-25 г на 10 литров воды), кладу клубень и слегка засыпаю его грунтом. Поливаю тёплой водой. В процессе прорастания клубня подсыпаю грунт. Такой картофель можно высадить в грядку раньше, чем обычный картофель, но нужно обязательно заранее прогреть землю в течение нескольких дней, накрыв её чёрной плёнкой, в лунку я добавляю перегной и проливаю водой с фитоспорином. Картофель высаживаю методом перевалки. Чтобы не пострадала корневая система, я разрезаю пластиковую бутылку и аккуратно вынимаю ком земли с картошкой, кладу его в ямку и при засыпании землёй делаю небольшую горку, как бы окучивая проросток. После высадки рассады картофеля в грунт необходимо установить дуги и закрыть картофель защитной плёнкой, обезопасив его тем самым от возвратных ночных заморозков.
В середине мая, когда идёт основная высадка картофеля, свой ранний картофель я подкармливаю зелёным удобрением, а укрытие снимаю в зависимости от прогноза погоды, но наверняка, когда начинается прорастание основного урожая картофеля. Хочу так же отметить, что при высадке в грунт основного урожая картофеля, предварительно его замачиваю в растворе фитоспорина, и потом, в дальнейшем, поливаю таким раствором с периодичностью раз в 7-10 дней в надежде защитить картофель от фитофторы.
За сезон предстоит два окучивания, поливы при засушливом лете, борьба с вредителями, такими как проволочник, нематода и колорадский жук, прополка сорняков, борьба с различными заболеваниями картофеля. Но картофель щедро отблагодарит за все вложенные в него труды хорошим урожаем.
Всем хороших урожаев!