Филе горбуши на коже - 400 гр (половина рыбы), сыр - 100 гр, помидор и лук по 1 штуке, майонез, соль и перец. Нарезаем колечками лук и помидор. Солим и перчим горбушу. На горбушу выкладываем лук, помидор, майонез, тертый сыр. Выкладывать лучше на половину горбуши, чтобы ее можно было свернуть. Сворачиваем пополам и перевязываем ниткой. Ставим в духовку на 30 минут 190 градусов. Хорошо подавать со сваренной, а затем обжаренной круглой картошкой.
Филе горбуши на коже - 400 гр (половина рыбы), сыр - 100 гр, помидор и лук по 1 штуке, майонез, соль и перец.
Нарезаем колечками лук и помидор. Солим и перчим горбушу. На горбушу выкладываем лук, помидор, майонез, тертый сыр. Выкладывать лучше на половину горбуши, чтобы ее можно было свернуть.
Сворачиваем пополам и перевязываем ниткой. Ставим в духовку на 30 минут 190 градусов. Хорошо подавать со сваренной, а затем обжаренной круглой картошкой.