Вы знаете что такое «Птичье молоко»? К удивлению это не жидкость 😅, да и птички тут вообще вроде как ни при чем 😜
Этот десерт наверняка обожают все, кто помнит времена Союза. В этом десерте прекрасно все и нежнейшее суфле, и шоколадная глазурь, а в случае с тортом и мягкий бисквит.
Но почему же он называется «Птичье молоко»? 🐦
Древние греки, полагали, что райские птицы вскармливают молоком своих малышей, если человеку доведётся попробовать это лакомство, то он станет непобедимым, сильным и здоровым и сохранит молодость на долгие годы.
Легенды о том, что птицы могут давать молото существовали и в других культурах, но везде оно ассоциировалось с неземным наслаждением.
⠀
