Приветствую вас, мои дорогие читатели!
Вы пьете утром кофе?
Я вот не могу утро встретить без кофе. У меня даже глаза не открываются, пока я не выпью чашечку свежесмолотого кофе, сваренного в турке.
Хотя сейчас многие имеют кофемашины, я предпочитаю именно турку. Для меня это своеобразный утренний ритуал.
Еще осенью на блошином рынке за 1000 рублей я купила винтажную ручную кофемолку. Я давно такую хотела и когда я ее заприметила, то сразу поняла, что это ОНА.
Принесла домой, разобрала, почистила, заново покрыла маслом и пользуюсь с удовольствием.
Про покупку этой кофемолки читайте здесь:
И я хочу вспомнить кофемолки, которые использовались в Советском Союзе.
В 1970-е годы завод «Страуме» («Straume») начал выпуск миксеров (ручных и с чашей), кофемолок, кухонных комбайнов.
Рижский завод «Страуме» был основан в 1965 году в результате объединения фабрики по производству детских игрушек и завода «Квеле», который специализировался на производстве мелких металлоизделий для быта. Первоначально предприятие размещалось на различных территориях; позднее для него был специально построен головной блок. Взято с https://ru.wikipedia.org/wiki/Страуме
Хотя «Стра́уме» это советское предприятие (производственное объединение). Оно выпускало электробытовую технику и игрушки, в том числе автоматические и роботизированные, на территории Латвийской ССР, в Риге.
Ходит история, что электрокофемолку, которая была популярна у советских хозяек, разработал рижский джазовый музыкант, который был и талантливым инженером. И действительно, Straume, завод-флагман своего времени. Он еще в 60-е годы попытался наладить выпуск копии кофемолки Braun. Но это ему не удалось, так как модель оказалась не слишком удобной. Она была неповоротливой и очень громоздкой.
Кофемолки Straume в продаже попадались редко, но продукция других предприятий и заводов периодически попадалась.
Советская промышленность начала производить свои первые электрические кофейные мельницы в середине 50-х годов.
Это были тяжелые машины весом по 30 кг. Их производительность и габариты были больше рассчитаны на точки общепита, чем на использование в домашних условиях.
А в качестве домашней кофемолки промышленность 50-х предлагала покупателям так называемую кофемолку-мясорубку. У нее был металлический корпус, пластмассовая воронка с крышкой, ручка, которую надо крутить, винт, которым устройство крепилось к столу и, конечно же, сборник для молотого кофе.
Кофемолку-мясорубку крепили к поверхности стола, в воронку засыпали зерна кофе и, вращая ручку, получали ароматный смолотый кофе. Степень помола можно было регулировать специальной гайкой в месте крепления ручки к корпусу.
Позже электрическая и механическая мельницы были несколько переделаны. Они получили новые габариты и другой дизайн. И у домохозяек появились портативные легкие электрические мельницы. Это были "Микма" от завода "Микромашина" или ЭКМУ от "Элмаз". Они очень надежные и безотказные. И, возможно, работают и по сей день.
Так же было множество моделей ручных кофемолок. Некоторые использовались для измельчения перца, кристаллов крупной соли, крупы для детского питания. Иногда встречался и такой замысловатый дизайн. что подобную затейливую кофемолку все стали дарить друг другу на разные торжества.
А еще были кофемолки с белочкой на ручке. Такой сувенирный вариант встречался чуть ли не на каждой второй кухне.
А как вы предпочитаете пить кофе и остались ли еще у вас советские кофемолки? Или уже выкинули? Пишите в комментариях
Буду благодарна за лайк.
Ваши ожившие Деревяшки
#кофемолка #кофе #исторические факты #статья для дзена #ссср #50-е #60-е #винтаж #блошка #барахолка ссср