Возможно, вы замечали у себя такую жажду, при которой обычная вода не помогает, сколько ни пей, ощущение жажды не проходит. Поэтому в спортзалах продаются химические напитки изотоники с электролитами, которые восстанавливают водно-солевой баланс.
⠀
В нашем организме для поддержания жизнедеятельности каждую секунду проходят огромное количество электрических импульсов. Это возможно благодаря веществам - электролитам.
⠀
Электролиты – это минералы, которые проводят электрический заряд при смешивании с водой. Они помогают регулировать самые важные функции вашего организма, включая передачу нервных сигналов, баланс pH, сокращение мышц и гидратацию.
⠀
Дисбаланс электролитов может быть опасен, например для сокращения мышц важен натрий, калий и кальций. Дефицит этих минералов может привести к мышечным судорогам.
⠀
Костный бульон богат минералами - электролитами, такими как: натрий, магний, калий, кальций, фосфор.
⠀
1 чашка костного бульона содержит в среднем 120 мг магния, 528 мг калия и 1 104