Я думаю, что все слова излишне. Это очень вкусное блюдо! Ингредиенты: 450 г спагетти 1 луковица 1 морковь 450 г говяжьего фарша 3 зубчика чеснока 1 ч. л. сахарного песка 1 стакан красного сухого вина 4 ст. л. оливкового масла по вкусу соль и перец Как приготовить:
Я думаю, что все слова излишне. Это очень вкусное блюдо!
Ингредиенты:
450 г спагетти
1 луковица
1 морковь
450 г говяжьего фарша
3 зубчика чеснока
1 ч. л. сахарного песка
1 стакан красного сухого вина
4 ст. л. оливкового масла
по вкусу соль и перец
Как приготовить:
- Налить 3 литра воды в большую кастрюлю, довести до кипения, добавить соль и 2 ст. л. оливкового масла. Положить спагетти и варить согласно инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг.
- Лук, чеснок и морковь мелко порезать. На сковороде разогреть 2 ст. л. оливкового масла. Обжарить до прозрачности лук, затем добавить морковь и чеснок. Потушить до мягкости. Положить в сковороду фарш, хорошо размешать, чтобы не было комочков. Жарить около 10 минут на среднем огне.
- Помидоры ошпарить, очистить от кожицы, нарезать кубиками. Добавить помидоры, сахар и вино в сковороду. Оставить кипеть 15 минут на слабом огне.
- Подавать можно 2 способами: перемешать соус и макароны или же выложить на тарелку порционно макароны, а сверху полить соусом. Сверху посыпать тертым сыром.