На 15-20% наш организм состоит из белков, которые в свою очередь выполняют множество функций: строительная, защитная, ферментативная, гормональная и многие другие.
⠀
А теперь на минуту представим, что белок перестал попадать в наш организм, что будет, если собьются настройки хоть одной из функций?
⠀
Наш организм перестанет обновляться, не будут регенерировать кожа и слизистые оболочки, кожа будет сухой и отнюдь не сияющей, будут выпадать волосы и ломаться ногти.
⠀
Мы не сможем получать полезные вещества из пищи, а витамино-минеральные комплексы будут употребляться зря.
⠀
Это значит, у нас не будет энергии на то, чтобы полноценно заниматься работой, спортом и любимым хобби.
⠀
Ну и что, скажете вы, за кожей и волосами можно дополнительно ухаживать, а питаться только круассанами на завтрак и шоколадом на перекус.
⠀
Я возражу - без работы рецепторов, которые так же являются белковыми молекулами, мы не почувствуем вкус свежесваренного кофе утром и аромат горячей выпечки.
⠀
Без белка наша иммунная система не сможет нас защитить от патогенной окружающей среды, а инсулин не поможет превратить шоколадный батончик в энергию.
⠀
Намного проще дружить с белком и соблюдать несколько простых правил:
⠀
📌Количество белка в рационе должно быть не менее 1,5 грамм на килограмм вашего веса.
⠀
А по показателю "Общий белок" в анализе крови можно получить вашу идеальную порцию белка.
⠀
📌70% белка мы должны получать из пищи животного происхождения (мясо, рыба, яйца, морепродукты и молочные продукты).
⠀
📌Попробуйте добавить белок на завтрак и чувство сытости будет с вами до самого обеда.
