#меню #8марта Нежные, вкусные, сытные "пирожки" из лаваша на сковороде. Ингредиенты: лаваша, яйца, сыра, зелёного лука, майонеза (сметаны), Растительное масло Способ приготовления: Сыр натереть на крупной тёрке. Лук мелко нарезать. Яйца отварить, остудить, почистить и натереть на крупной тёрке. Выложить в чашку сыр, лук, яйца, добавить майонез, перемешать. Листы лаваша разрезать пополам, выложить на каждый начинку и свернуть в трубочки. На сковороде разогреть растительное масло, поджарить "пирожки" на среднем огне с обеих (по 2 минуты с каждой стороны). Для удобства можно трубочки разрезать пополам.