#8марта Всем доброго времени суток! 🤗 Вашему вниманию - рецепт вкусного десерта из сметаны. У меня осталась сметана с истекшим сроком годности, но ещё сохранившая свои вкусовые свойства, и я решила сообразить десерт.
Ингредиенты: сметаны (лучше пожирнее), молока, сахара, желтка, желатина, воды
Способ приготовления:
Вскипятить воду, добавить желатин, растворить с помощью венчика.
Венчиком взбить сметану с сахаром, чтобы масса стала воздушной.
Яичные желтки взбить венчиком, потом влить молоко и перемешать. Довести смесь до кипения, но не варить. Снять с огня.
Влить молочно-яичную смесь в сметану, добавить растворенный желатин, венчиком соединить все ингредиенты.
Разлить смесь по креманкам и отправить в холодильник на ночь.
Приятного аппетита! 🤤
Если есть вопросы по приготовлению - я на связи: пишите мне, всегда рада помочь!😉