Арония или черноплодная рябина — мощный листопадный кустарник, известный исключительной полезностью своих ягод насыщенного смоляного цвета. Первые упоминания о растении найдены в преданиях индейцев Северной Америки. Еще до прихода белого человека эти племена активно использовали аронию для приготовления снадобий от простуды. А затем черноплодная рябина попала в Европу и начала распространяться по другим частям света. После изучения химического состава ее плодов арония стала еще более популярна, хотя ценили ее не только за лечебные свойства, но и за декоративные качества. В современном мире черноплодную рябину особенно любят приверженцы здорового образа жизни. Кстати, плоды аронии не только полезные, но еще и очень вкусные!
Сорта аронии черноплодной
Арония Викинг — раскидистый кустарник, вырастающий до 2 метров в высоту и образующий красивую округлую крону. Родом сорт из Финляндии, отсюда и такое хлесткое название. Викинг декоративный сорт и первое что цепляет в его экстерьере — это листья. Они имеют овально-заостренную форму и меняют окраску в зависимости от времени года. Весной, когда куст только оживает, листья имеют желто-красный оттенок, летом они становятся насыщенно зелеными, а к осени перецветают в бордово-красные клинышки. Зацветает сорт в первой трети мая, а к концу месяца покрывается россыпью плодов. Интересно, что цвет ягод Викинга не просто черный, а с пурпурно-сизым отливом. Многими садоводами сорт ценится и за вкусовые качества ведь плоды этой аронии сладкие, с флёром сливы. Отдельный плюс Викинга — морозостойкость до 28 градусов ниже нуля, но с учетом страны-происхождения это неудивительно. А вот засуху сорт не терпит, хотя может расти как на солнечном места так и в полутени.
Арония красная или арбутолистная — нетривиальный сорт, который получился в процессе естественной селекции и является гибридом с рябиной обыкновенной. По размеру куст достаточно большой, его средняя высота 4 метра, но встречаются и шестиметровые экземпляры. Основное назначение аронии красной декоративное, она действительно обладает запоминающимся экстерьером. В течении лета сорт радует глаз сочной зеленью листвы с вкраплениями красных гроздьев плодов. Осенью крона начинает желтеть, а затем краснеет, превращая эту аронию в настоящий огненный куст. Плоды у сорта съедобны, они достаточно сочные, но обладают вяжущим и терпким вкусом. Чаще их используют для настоек и ликеров. На участке арония красная прекрасно чувствует себя и как отдельно стоящее растение, и в групповых композициях. Встречаются даже живые изгороди из этого сорта. Одно из главных условий для хорошего самочувствия аронии красной — солнцепек и хороший дренаж почвы. Зимы средней полосы России куст переносит отлично, укрывать его не нужно.
Арония черноплодная Неро — немецкий сорт, крона которого при минимальной обрезке принимает интересную форму вазы и вырастает до 2 метров в высоту. Особенно красив куст весной, когда он покрывается розетками из небольших белых цветов с яркими розовыми тычинками. Причем цветет Неро очень рано, в самом начале апреля, украшая еще голый после зимы приусадебный участок. Вторым достоинством сорта являются его плоды темно-синего цвета, которые собраны в очень плотные кисти. На вкус ягоды сладкие, сочные, слегка терпкие. Один куст может дать до 15 килограмм урожая! Плоды рекомендуются для соков и сиропов, джемов и желе. Арония Неро любит солнце и воду, но одновременно с этим может расти в легкой тени. В засуху любит полив через дождевание. Зима до -30 градусов для Неро не проблема.
Арония черноплодная Хугин — продукт шведской селекции, имеющий шарообразную крону с легким сужением к вершине, достигающий в высоту до 3 метров. Сорт имеет смешанное назначение — декоративное и плодовое. Визуально куст отличается густой глянцевой листвой, которая в течении лета радует глаз зелеными красками, а к осени меняют цвет на багряно-красный. Интересно, что в течении лета крону эффектно разбавляют красные плоды, которые со сменой сезона тоже меняют цвет. Осенью ягоды Хукина чернеют. В кулинарии сорт ценят за пряно-сладкий или кисло-сладкий вкус, который отлично смотрится в десертах и алкогольных напитках. Еще одна особенность куста — устойчивость к загазованности, что делает его пригодным для посадок в черте города. К тому же шведы привили Хугину отличную морозоустойчивость, благодаря которой он подходит для выращивания во всех зонах садоводства России.
Секреты посадки черноплодной рябины
В принципе черноплодная рябина может вырасти на любой почве, но при этом не дать ожидаемого уровня урожайности и декоративного эффекта. Поэтому для нее лучше выбрать влажную суглинистую почву. Еще одна любовь аронии — солнце. Практически все популярные сорта дают максимум плодов именно на солнцепеке, выдерживая лишь легкую, буквально ажурную, тень.
Оптимальное время высадки саженца осень, хотя допустим и вариант ранней весны до набухания почек. В выбранном месте копается яма глубиной и шириной не менее 50 сантиметров. На дно выкладывается слой из смеси почвы, перегноя, сернистого калия и суперфосфата. Два последних компонента добавляются в пропорции 60 к 100 граммам. При посадке следует заглубить корневую шейку на 1,5 сантиметра. После закрытия ямы куст поливают ведром воды, а площадь вокруг саженца мульчируют опилками и перегноем.
Уход за аронией черноплодной
Первый пункт ухода за аронией черноплодной — полив. Он осуществляется вокруг куста в специально подготовленные канавки, на одно растение должно уходить 20-30 литров воды. После ее полного впитывания почву вокруг аронии рыхлят на глубину до 8 сантиметров. При не засушливом лете куст поливают и рыхлят 5 раз.
Пункт второй — удобрение. Если почва на участке плодородна, то достаточно одной весенней покормки. Из органики подойдет компост, навоз, перегной, из химически х соединений аммиачная селитра, по 50 грамм на куст. Если земля считается истощенной, то требуется еще три этапа удобрения. В начале лета с помощью:
- раствора из птичьего помета (на 10 литров 1 часть помета/9 частей воды)
- коровяка (на ведро 1 часть коровьего навоза/5 частей воды)
Осенний этап, сразу после сбора урожая, состоит из смеси суперфосфата и древесной золы в пропорции 100 грамм к 500.
Третий пункт ухода — обрезка веток на протяжении жизни куста. В первую весну после посадки саженец аронии обрезают на уровне 15-20 сантиметров. На второй год из новых побегов выбирается пара самых мощных, остальные убираются напрочь. Через год к ним добавляют пару из молодых веток. И так до того момента, пока куст не будет состоять из 10 крепких побегов — такое растение считается полностью сформированным. После обрезка нужна лишь в качестве прореживания кроны или удаления больных, обмороженных или отсохших побегов. Все срезы необходимо обрабатывать варом.
Отдельный пункт ухода за аронией черноплодной это обработка от поверхностных вредителей и защита куста от различных заболеваний. В начале весны, до момента распускания почек, растения нужно обрабатывать однопроцентным раствором бордоской жидкости. Осенью, когда крона аронии полностью облетела, кусты опрыскивают 7% раствором мочевины, которая дополнительно удобряет почву. Стоит отметить, что существуют и другие средства против вредителей и болезней аронии, но вести о них речь можно при возникновении конкретной проблемы.
Все упомянутые выше сорта аронии черноплодной, а также ряд других саженцев этого вида рябины, жители Москвы и Московской области могут приобрести на сайте «Растения 24».
