Я думаю многие задавались этим вопросом. Сегодня мы подробно разберем этот вопрос и сможете варить гречку без проблем.
- Крупа гречневая 2 стакана
- Соль 0.5 ч.л.
- Вода 4 стакана
- Масло растительное 1.5 ст.л
Перебираем гречку и промываем под проточной водой. Обжариваем на сухой сковороде 4-5 минут. Это позволит гречке раскрыть свой вкус и аромат, а также ускорит процесс приготовления.
Вскипятить воду и подсолить. Всыпать гречку. Соотношения воды к гречке 2 к 1. Варить гречку не мешая 7-9 минут. Накрыть крышкой и дать настояться. По желанию добавить сливочное масло.
Приятного аппетита
