Всем отличного настроения! Давайте приготовим вкусные и полезные печеночные котлетки.
🔸️
Печень говяжья - 500 гр.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 3 ст.л.
Соль, специи по вкусу
(у меня уцхо-сунели, паприка, душистый перец).
Зелень (укроп) - 1 пучок.
🔸️
Печень очистить от плёнки.
Печень, лук, чеснок и зелень пропустить через мясорубку.
Добавить в фарш яйцо, соль, специи и муку, хорошо перемешать.
На разогретую с растительным маслом сковороду выложить ложкой фарш, формируя котлеты. Обжаривать котлеты с двух сторон по 4 мин. на среднем огне.
Вкусные печеночные котлетки готовы!
Приятного аппетита!
Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием!
#печеносныекотлеты #aysana_blog #aysana_обеды #ппкотлеты #готовимдома #вкусныерецепты #котлеты #рецепты
