Эта закуска смотрится шикарно, проста в приготовлении и очень вкусная. Если вы любите свеклу, то я советую вам её приготовить.
Нам понадобятся:
1. Свекла варёная = 200 гр.
2. Филе сельди = 100 гр.
3. Батон нарезной – 4 кусочка
4. Чеснок – 1-2 зубчика
5. Майонез – 1 столовая ложка
6. Масло растительное – 1 ст. ложка
Кусочки хлеба разрежем пополам и обжарим на небольшом количестве растительного масла. Можно просто подсушить на сухой сковороде.
Свеклу потрём на мелкой тёрке, добавим чеснок и заправим майонезом. Сельдь порежем кусочками. На хлеб выкладываем свеклу, выравниваем и укладываем на неё по 1-2 кусочка сельди. Выкладываем на блюдо и можем подавать к столу. Если это блюдо готовится к праздничному столу, то можно украсить его зеленью или горошком. Можно кушать как самостоятельное блюдо, а так же, как закуску.
Приятного аппетита!
