Приготовьте этот пирог для своей семьи. Он прекрасно послужит для семейного чаепития. Пирог просто тает во рту, а вкус начинки дополняет изюминку.
Ингредиенты:
- 1 п ванилина
- 200 гр сливочного масла
- 150 гр сахара
- Щепотка соли
- 1 ч. л. разрыхлителя теста
- 2 шт куриные яйца
- 3 ст (200 граммовых) пшеничной муки, в общем сколько возьмет тесто , чтобы отлипало от рук
Приготовление
1. Яйца взбить с сахаром и ванилином.
2. Часть муки смешать с размягченным сливочным маслом.
3. Должна получиться крошка.
4. Отправляем окрошку во взбитые яйца, за одно и разрыхлитель теста.
5. Замешиваем тесто.
6. Делим на 2 части. Одну из них отправляем в морозилку на 20 минут, для того, чтобы хорошо начиналось на терке.
7. Форму для запекания устилаем пергаментом.
8. Тесто которое не в морозилке раскатываем скалкой и укладываем в форму.
9. Смазываем сверху вареньем, у меня свежая тертая смородина с сахаром.
10. Сверху натираем тесто из морозилки на крупной тёрке.
11. Отправляем в духовку на
+ 200 ° С и выпекаем пока зарумянится пирог.
12. Пирог готов. Вкус не передать словами.
Видео рецепта⤵️
А вы пекли такой пирог? Пишите в комментариях , делитесь советами, буду рада вас послушать.
С уважением канал Шедевры кулинарии с Марией!
#тертый пирог
#пирог в духовке
#пирог к чаю
#выпечка к чаю
#пирог на скорую руку
#рецепты пирога