Ингредиенты: Мясо - 1 кг Болгарский перец – 2-3 шт. Молоко - 100 г Соевый соус – 2-3 ст. горький перец - по вкусу Солить по вкусу Масло для сжигания Подготовка: Нарежьте мясо тонкими ломтиками. Болгарский перец по желанию вдавить. На разогретую сковороду наливаем масло и обжариваем мясо, затем готовим в собственном соку. Когда жидкость выпарится, добавить молоко и варить на медленном огне, пока молоко не выпарится. Затем добавьте болгарский перец и готовьте еще 10 минут. Добавьте горький перец, соевый соус и соль. Готовьте несколько минут и отставьте в сторону. Подавать с рисом.