Узнала про существование зеленой гречки, всего, только год назад. Эта новость ввела меня в сильное чувство удивления. Шло время, пока я изучала тему сыроедения, и дошло до того: теперь я ем ее КАЖДЫЙ ДЕНЬ! Некоторые не понимают: как можно кушать каждый день один продукт? Как можно есть сырую гречку? Что вообще можно делать с ней и как употреблять? Далее я расскажу тебе - Коротко о Главном приятного познавания!) Зеленая гречка - это крупа, в которой сохранено огромное количество микроэлементов, витаминов и есть натуральные пищевые волокна — клетчатка. Любители такой «живой» пищи отмечают нежнейший вкус и простоту приготовления этого продукта. Коричневая гречка - обжаренная гречневая крупа, которая перед этим прошла еще дополнительную процедуру обработки: пропаривание. После чего, она уже не несет почти никакой пользы. Получается - инвестиция не в себя, а в работников ЖКУ. * Чем темнее крупа, тем она больше жарилась. Что означает - больше потеряла всех своих полезных веществ. *Светлы