Ученые из Института анатомии, в ходе продолжительного исследования установили, что регулярное употребление коровьего молока и молочной продукции может стать причиной появления рассеянного склероза у определенной группы людей.
Как утверждают ученые, пациентам, страдающим от аллергии на казеин (вещество, содержащееся в коровьем молоке), стоит воздержаться от частого употребления молока, творога и йогурта.
Такое заболевание как рассеянный склероз, при котором происходит поражение миелиновой оболочки нервных волокон, нарушает нормальную работу мозга. Данная болезнь может стать причиной слепоты, привести к потере контроля над мочеиспусканием и дефекацией, спровоцировать паралич.
В ходе исследования эксперты установили прямую взаимосвязь между коровьим молоком и рассеянным склерозом. Вероятнее всего, опасность для организма представляет именно казеин, который содержится в любом молоке, вне зависимости от степени жирности. Кроме того, на вещество может возникнуть острая аллергическая реакция.
Исследовав результаты тестов множества добровольцев, было установлено, что среди любителей молока процент пациентов с рассеянным склерозом гораздо выше, чем среди тех, кто употребляет молоко и молочную продукцию нерегулярно. Данное открытие подтолкнуло ученых к созданию средства, позволяющего проверить человеку свой организм на наличие антител к казеину (сообщает TheHealthSite).
Данный материал представлен в информационных целях и не может заменить похода к специалисту. Прежде чем налегать на молоко и молочную продукцию, рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом.
Если вам понравилась статья, ставьте «палец вверх» и подписывайтесь на наш канал! С нами вы узнаете много полезной и интересной информации о еде!