Можно ли сделать творог с куркумой, йогурт с корицей, масло со спирулиной, а сыр с перцем?🙄
Или синий йогурт, зеленый сыр и полосатый творожок?
Современные высокотехнологичные компании предлагают любые решения. И самое главное - это натуральные и полезные ингредиенты. Рассказываем сегодня о том, какие натуральные красители могут использоваться в молочных продуктах.😍
🍀 Растительный уголь - да, да, дающий черный цвет.
🍀Экстракты паприки, куркумин и каротины, полученные из моркови - красный и оранжевый цвета.
🍀Ликопин - получаемый из томатов.
🍀Спирулина - зеленые и синие оттенки из экстрактов и порошков водоросли.
🍀 Солод - также может быть использован как краситель.
Интересно ли вам было бы узнать больше о таких ингредиентах и их функционале?
Помните, что команда IDS всегда на связи:
📩 по почте: iim@ids-tech.ru
☎️ по телефону: +7(927)516-59-45
