Рецепт фрикаделек с овощами

Ингридиенты:

• 600 гр готовых фрикаделек
• 1 луковица
• 1 морковка
• 3 картофелины
• 1 большой болгарский перец
• 300 гр замороженного зелёного горошка
• 3-4 зубчика чеснока
• 1 банка соуса Barilla (с оливками или с чили, по желанию) или 500 гр протертых помидоров

Рецепт:

1. Всё овощи порезать одинаковыми маленькими кубиками.
2. На хорошо разогретой сковороде обжарить до румяной корочки фрикадельки.
3. Выложить их на тёплую тарелку.
4. В эту же сковороду выложить лук, обжарить до мягкости минуты 2.
5. Затем добавить кубики картофеля и моркови, обжаривать минут 5-7.
6. Затем добавить перец и горошек, перемешать, 2 минуты жарить.
7. Выложить к овощам фрикадельки, добавить измельчённый чеснок, залить всё томатным соусом. Если сильно густо : разбавить немного водой.
8. Добавить соль, перец по вкусу.
9. Немного снизить температуру и тушить полчаса, периодически помешивая.

А если хочешь знать больше о правильном питании тогда Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации.

Другие статьи моего канала:

Творожные маффины с яблочным муссом на завтрак

Дефицит калорий, без вреда дл здоровья

Рецепт морковных котлет