Не представляете своей жизни без сочного бургера и хрустящей картошки с соусом? Приготовьте их по нашим рецептам и наслаждайтесь вкусом любимого комбо!
Классический бургер
Домашний бургер - это не фастфуд, а скорее произведение искусства. Чтобы говяжья котлета была сочной, добавьте в фарш немного сливочного масла - этот несложный лайфхак всегда работает отлично!
Вам понадобится:
Говяжий фарш 500 г
Масло сливочное 50 г
Чеснок сушеный 1 ч.л.
Сыр 2 ломтика
Бекон 4 ломтика
Листовой салат
Помидор 1 шт.
Булочка 2 шт.
Майонез 60г
Шрирача 2 ст.л.
(заказать ингредиенты для рецепта)
Как приготовить:
1. Смешайте фарш и натертое ледяное масло.
2. Слепите котлеты, приправьте солью, перцем и чесноком.
3. Уберите на 10 минут в холодильник.
4. Смешайте майонез и соус Шрирача (он острый, количество регулируйте сами).
5. Обжарьте бекон, смазанные маслом булочки и котлеты на гриле.
6. Смажьте обе половинки булочки майонезным соусом.
7. Соберите бургер: булочка, соус, салат, помидор, бекон, котлета, сыр.
Картошка по-деревенски + чесночный соус
Чтобы не отказывать себе в любимой, но не очень полезной картошке по-деревенски, используйте для приготовления вместо фритюра духовку! Такой способ требует минимального количества масла, незначительно увеличивает калорийность блюда и является наиболее полезным и правильным для здоровья.
Вам понадобится:
Картофель 1.5 кг
Масло растительное
Соль 1 ч.л.
Перец 0.5 ч.л.
Паприка копченая 1 ч.л.
Чеснок сушеный 1 ч.л.
Соус:
Сметана 150 г
Майонез 50г
Чеснок 1 зубчик
Зелень 15 г
(заказать все ингредиенты для рецепта)
Как приготовить:
1. Картофель тщательно помойте, но кожуру не снимайте.
2. Порежьте на дольки одинакового размера.
3. Смешайте картофельные дольки с маслом и специями.
4. Выложите на противень кожурой вниз в один слой.
5. Запекайте в духовке при 200°С 45-50 минут, в конце включите конвекцию на 5 минут.
6. Для соуса смешайте все ингредиенты.
Если вы вдохновились и хотите приготовить еще что-то, заказывайте продукты, готовьте и дополняйте свой любимый комбо новыми блюдами!
Понравился рецепт? Тогда подписывайтесь на наш канал!
У нас всегда найдется что-то интересное, например:
Какие фрукты, ягоды и овощи можно и нужно покупать в марте
Как приготовить конфеты а-ля Раффаэлло всего из 3 ингредиентов
Делимся рецептом теста, у которого съедается вся корочка