Сегодня приготовим вкусную, универсальную закуску на все случаи жизни, гренки со шпротами, яйцами и помидорами. Сначала нужно обжарить хлеб, это можно сделать в духовке, на сковороде, я обжарю в электрическом гриле. Сильно засушивать гренки не нужно, они должны быть просто с хрустящей корочкой. Заранее отваренные в крутую яйца натираем на крупной терке. Помидор нарезаем тонкими пластинами. Остывшие гренки натираем чесноком. Делаем майонезную сетку, посыпаем натертым яйцом. Сверху кладем пластинки помидора и две рыбки. Перекладываем на блюдо и украшаем листиками свежей зелени. Гренки со шпротами, яйцами и помидорами сразу подаем на стол. Получилась не только очень вкусная, но и красивая закуска. Я желаю Вам приятного аппетита.
Сегодня приготовим вкусную, универсальную закуску на все случаи жизни, гренки со шпротами, яйцами и помидорами.
- Ржаной хлеб — 8 кусочков
- Шпроты — 1 банка
- Яйца — 3 шт
- Помидор — 1 шт
- Майонез — 2 ст.л
- Чеснок — 1 зубчик
- Зелень
Сначала нужно обжарить хлеб, это можно сделать в духовке, на сковороде, я обжарю в электрическом гриле. Сильно засушивать гренки не нужно, они должны быть просто с хрустящей корочкой.
Заранее отваренные в крутую яйца натираем на крупной терке.
Помидор нарезаем тонкими пластинами.
Остывшие гренки натираем чесноком. Делаем майонезную сетку,
посыпаем натертым яйцом.
Сверху кладем пластинки помидора
и две рыбки.
Перекладываем на блюдо и украшаем листиками свежей зелени.
Гренки со шпротами, яйцами и помидорами сразу подаем на стол. Получилась не только очень вкусная, но и красивая закуска.
Я желаю Вам приятного аппетита.