Сегодняшний рецепт, относится к диетическому столу № 1.
✅Диета № 1 - показана при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, после лечения острого гастрита или при обострении хронического.
Все блюда должны быть отварены, приготовлены на пару или запечены без корочки. Еда не должна быть слишком горячей или холодной.
📍Но даже в таких жестких ограничениях, можно приготовить вкусный и полезный десерт.
Например, творожные маффины с яблочным муссом завтрак.
⠀
Ингредиенты:
- Яйцо
- Банан
- Творог 180 гр
- Овсяная мука 2 ст.л.
- Сладкое яблоко 1 шт
Рецепт:
• Смешать яйцо с творогом.
• Размять вилкой банан, смешать и добавить овсяную муку.
• Сделать из пекарской бумаги «крышечки».
• Тесто выложить в силиконовые формы, закрыть бумагой и поместить в форму, большего размера.
• Залить большую форму на 2/3 кипятком.
• Выпекать 30 мин. при температуре 200 гр.
• За это время, сделать соус. Почистить яблоко, порезать на небольшие кусочки, добавить воду и проварить около 10 мин. Взбить блендером в пюре.Достать маффины из формы, полить муссом из яблока.
А если хочешь знать больше о правильном питании тогда Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации.
Другие статьи моего канала:
Интервальное голодание
ПП-десерт на 50 ккал
Варианты завтрака на неделю