Чем дольше я работаю и погружаюсь в тему питания, тем больше убеждаюсь насколько большенство запутались в том, что правильно, а что нет. В век информационной порнографии и тысячи пабликов 40кг еда стала врагом, а пищевых пристрастий уйма, как и форм питания.
Веганы.
Они говорят , что человек существо травоядное и на растительной диете будет только стройность , легкость и всевозможная благость…так ли это?
Как бывший веган отвечу- и да и нет.
Часть аминокислот незаменимы!
Они есть в растительных источниках , но часть отличается от аминокислотного состава человеческих мышц или от белка животного происхождения.
Более того, растительный белок усваивается хуже, благодаря оборонительной функции растений -антинутриенты.
Дефицит В12 наблюдается у 90% людей соблюдающих растительную диету.
Кайф правда? Так легко без необходимых для жизни витаминов и аминокислот.
С жирами та же беда. Но уже у сыроедов , которые решили вообще улететь в космос. Ведь они уже преисполнились.
Холестерин -являющий собой топливо для подовых гормонов -синтезируется организмом , но чем дольше вы в сыроедении (сокопитии/праноедении) тем труднее организму вырабатывать достаточное количество для качественной (или хотя бы просто) работы репродуктивной системы.
Ммммм, Ляпота.
Кето.
Мясо, бекон, сосиски , мазик -веганы! Не смотрите!
Жиров тут -обожраться. А вот углеводов -нет. Совсем. На кето их нельзя.
-Ксюша! Но ведь белок и Жиры организму нужнее , чем углеводы…-скажите вы
А я вам отвечу:
С точки зрения диет-да.
С точки зрения физиологии-НЕТ!
Хватит демонизировать бедные углеводы.
Организм может синтезировать глюкозу , но это минимум для поддержания существования.
Вы сможете прожить на прожиточный минимум выставленный государством ?
Аналогия ясна?
Любители снижать в рационе углеводы (бедные вы мои) попробуйте прожить без клетчатки, посмотрим на ваше отличное здоровье
А ещё к этому на Кето прибавляем избыток насыщенных жиров , так же любовь к максимально обработанным мясным продуктам и знаете , что мы получим -риск онко-заболеваний по жкт.
Классно? Посидим на Кето?
Ну и конечно , что человек делает , когда видит ухудшение показателей крови…?
БАДЫ.
-Что мне выпить , чтобы восполнить показатели витаминов /минералов/аминокислот? И ещё для кожи и волос..а ещё с циклом что-то, может и для этого пилюлю ? И чтобы я дальше сидела на ультра новой модной диете …
Дорогие мои , милые ,а может просто сбалансированно есть?
Любой радикальный путь в выборе пищевого поведения это либо краткосрочная история(привет спортсмены и выступающие) , либо по наставлению врача по медицинским показаниям!
Либо этические причины.
Все!
Вы один из них? К вам нет вопросов
Не узнали себя в списке? Просто прочитали/услышали/коллега на работе так 100 кг сбросила -у меня к вам вопрос-зачем?
Важно понимать одно: каждый уникален. У каждого своя отправная точка и исходные данные и то, что помогло соседу , тебе может навредить. Это закон.
Надеюсь я донесла о важности индивидуального подхода не только в тренировочном плане но и в пищевом поведении.
Я разобрала только 2 примера пищевых подведений из десятков. И все они со своими ограничениями. Это не хорошо и не плохо-все это не для всех.
Если ты задумываешься о трансформации тела и сознания -не стоит экономить на специалисте . В первую очередь -это твой долгосрочных результат без потерь в физическом и ментальном здоровье.
Спасибо!