Это очень вкусный салат с помидорами, красным луком, специями и медом. #салаты #закуски #помидоры #пп #вегетарианство #веган #веганство #шашлык #лук
Ингредиенты: гр Помидоры, Красный лук, Чеснок, Заправка, растительного масла, меда, лимонного сока, соли, Красный острый молотый перец, Черный молотый перец из мельницы, Кумин (зира), базилика или пряных трав
Способ приготовления:
Помидоры вымыть, порезать на кусочки. Можно взять черри и порезать пополам, чтобы они дали сок. У меня томаты маленькая слива.
Порезать красный лук полукольцами, если кусочки будут большие, то их нужно разрезать ещё пополам. Можно добавить чеснок, я его не клала.
К помидорам и красному луку добавить специи : мед, растительное масло, соль, лимонный сок, немного красного острого перца, молотого черного перца из мельницы, он даст дополнительный аромат, базилик или сушеные травы, у меня французские и по желанию кумин (зиру). У меня помидоров было больше 300 грамм, поэтому и специй я добавила больше.
Перемешать, можно закрыть крышкой и встряхнуть.
Оставить при комнатной температуре на 2-3 часа. За это время помидоры дадут сок.
Помидоры готовы! Приятного аппетита! 👍😋🤩