Ингредиенты: борошна , теплого молока, сухих дріжджів, води теплої, масла напіврозтопленого, олії, цукру Способ приготовления: У теплу воду висипати пачку дріжджів,дати постояти 10 хв. Одне яйце і один білок (жовток залишаємо на потім), 1 ч.л солі і 4 ст.л цукру перемішати. Додати у нашу масу молоко,а потім воду з дріждями і просіяне борошно і вимішати тісто. Тісто у тепле місце на 40 хв. Тісто не розкатуємо а розкладаємо руками у великий квадрат. Змащуємо тісто маслом з олією і скрадаємо у троє,знову змащуємо тісто і складаємо ще раз. Далі нарізаємо тісто смужками і крутимо джутиками і завертаємо. Завернувши наші булочки даємо постояти на декові 10 хв, і змащуємо жовтком. У розігріту духовку на 190 градусів на 40 хв +- (дивлячись яка духовка).
Ингредиенты: борошна , теплого молока, сухих дріжджів, води теплої, масла напіврозтопленого, олії, цукру
Способ приготовления:
У теплу воду висипати пачку дріжджів,дати постояти 10 хв.
Одне яйце і один білок (жовток залишаємо на потім), 1 ч.л солі і 4 ст.л цукру перемішати.
Додати у нашу масу молоко,а потім воду з дріждями і просіяне борошно і вимішати тісто.
Тісто у тепле місце на 40 хв.
Тісто не розкатуємо а розкладаємо руками у великий квадрат.
Змащуємо тісто маслом з олією і скрадаємо у троє,знову змащуємо тісто і складаємо ще раз.
Далі нарізаємо тісто смужками і крутимо джутиками і завертаємо.
Завернувши наші булочки даємо постояти на декові 10 хв, і змащуємо жовтком.
У розігріту духовку на 190 градусів на 40 хв +- (дивлячись яка духовка).